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イツキベーカリー
ibakery.exblog.jp
色々な天然酵母たちと一緒に国産小麦を使ってパンを焼いています。国産の果物や野菜を使ってピール・ジャム・シロップなども作っています。又、色々な展示に合わせたパン、焼き菓子も作ったりもしています。
by itsuki-bakery
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二階のマルシェ
中津発酵部
さんによる中崎町のフレンチ食堂セルクルさん2階で開催された“二階のマルシェ”終了しました。
台風が来ていたりと悪天候の中、お越し頂いた皆様、本当にありがとうございました。
(写真は発酵部さんによる万能味噌。本当に万能!!)
発酵部さんとのイベントということで色々発酵についてお話できたりと個人的に刺激の多い(気付きの多い)イベントとなりました。
発酵食品の天然酵母のパン、美味しく食べて頂けるように、これからも精進してまいります。
お越し頂き本当にありがとうございました。
by
itsuki-bakery
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2013-10-31 06:13
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イベントの様子
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