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イツキベーカリー

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今週末は…

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毎月最終日曜日は中崎町のカヌトンさんでのパンの日。
1月は今週末の 29日(日) です。

和歌山の祖父母の家にはレモンと柚子の木がなっています。
今年も沢山実りましたよ。
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無肥料無農薬柚子で酵母は勿論、ピールやジャムも作っています。
週末登場するかもです!
それから、それから、先週までカヌトンでのメニューパンだった「おにぎりパン」もテイクアウトで登場予定です!

ぜひぜひお越しください。
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by itsuki-bakery | 2012-01-29 19:00 | お知らせ

「 花 を 浮 か べ る 」

いつも遅くなってすみません。
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神戸花隈のgalleryCOLORさんで、イケダユーコ 作品展「 花 を 浮 か べ る 」終了しました。
展示、そしてコロールさん最後の展示だった為、オーナーまどかさんが大事にされている“えん”をイメージしお花の輪っかパンを2種類、焼かせて頂きました。
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タグはイケダさんが1つ1つ手描きで描いて下さいました。
実は、パンの名前を当て字で“輪花”にしようかなと1人で思っていましたが、作って来られたタグには“輪花”と書かれていたのにはびっくりさせられました。
さすが、ユーコさんです。
お越し頂き、パンを手にとって頂き本当にありがとうございました。


ギャラリーコロールさん、まどかさんには本当に、本当に、お世話になりました。
コロールさんで知り合った方々、コロールさんから繋がった方々は今も大きな繋がりとなり本当に助けられています。
ありがとうございます。
2011年でお休みとなりますが、またいつかを、楽しみにしています。
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by itsuki-bakery | 2012-01-25 23:00 | イベントの様子

イギリス展限定メニュー

カヌトンさんの1月のフードメニューは只今開催中のイギリス展に合わせた期間限定メニューになっています。
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パンは全粒粉入りのふわっとしたイングリッシュマフィン焼かせて頂いてます。
期間中ぜひぜひご賞味下さい!

Eureka!web store United Kingdom Exhibition @caneton
期間:2012年1月23日(月)~2月5日(日)
ネットの雑貨屋さん Eureka!web storeのイギリス各地を旅した記録と、買い付け雑貨の展示販売です。
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by itsuki-bakery | 2012-01-23 23:16 | パン

「お菓子の会」

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中崎町のシロツメ舎さんで去年に引き続き「お菓子の会」に参加させて頂きます。
2012年1月21日(土)~30日(月)の期間中、ラスク数種類を置かせて頂きます。
イツキベーカリーの他にconocaさん、Lienneさん、YUZUさん、ひだまり菓子店さんのお菓子、けしごむはんこでお馴染みイワムラユウさんのお菓子にまつわるアイテムなどが届く予定です!
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期間中「お菓子の会」の商品、またはイツキベーカリーのパンを含む店内商品500円以上お買い上げのお客様に「お菓子の会オリジナル・ポストカード」がおまけとしてついてきます!
※ポストカードは数に限りがございますので、先着30名様までとさせていただきます。(おまけはなくなり次第終了します)

また期間中の 21日(土) と 22日(日) はパンの日です。
シロツメ舎さんでのパンの日も、今月で最後となります。 

ぜひぜひお越し下さい!
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by itsuki-bakery | 2012-01-18 20:00 | お知らせ

「極北光と」

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はなしの旅 第一回  「極北光と」
高濱浩子が野生をテーマにゲストを招き、ともに過ごす一夜。
ゲスト_写真家 赤阪友昭

2012年1月28日(土)
17:30~19:30 開場16:30
場所:CLUB Q2

参加費
1500円(事前予約の場合ドリンクが付きます)
2500円(ワンドリンク&特製シチューとパン付)要予約
*食事は終了後になります。

◎予約、問い合わせ、詳しくは
http://www.cap-kobe.com/club_q2/2011/12/20170203.html#more
早めに予約いただければ助かります。

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絵描き高濱浩子
さんのイベントでお出しするお食事のパンを焼かせて頂きます。
第一回のゲストは写真家の赤阪友昭さんです。
詳しくはこちら→

今回のお食事は高濱さん特製のシチューです。
以前のイベントにもお食事を作られていたのですが、ほんと美味しいんです。
何だか食べ物にも“旅の味”がするんですよ。
そんな手料理にパンもお供させて頂きます。

素敵な夜になりそうです。
是非ぜひお越し下さい。
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by itsuki-bakery | 2012-01-11 20:00 | お知らせ

おにぎりパン

中崎町のカヌトンさんでは1月限定メニューがはじまっていますよ!
今月は和風、 ‘具だくさん豚汁セット’ です。
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パンも和風な感じで、三角形のおにぎりの型をした豆乳ゴマパンを焼かせて頂いてます。
9~22日までの限定です。
是非是非ご賞味下さい。
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by itsuki-bakery | 2012-01-11 02:16 | パン

あけましておめでとうございます。

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あけましておめでとうございます。

お正月は恒例のおせち作りを手伝いを実家でしてまいりました。
美味しさだけでなく、ひとつひとつの材料の意味、色合い、形に、改めて食の深さ、楽しみを感じます。

今年も皆様にとって実り多い1年でありますように。

2012年もどうぞ、どうぞ宜しくお願い致します。
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by itsuki-bakery | 2012-01-11 02:13 | パン