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イツキベーカリー

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11月のカヌトンさん

毎月最終日曜日がパンの日の中崎町のお馴染、カヌトンさん。
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11月のパンの日も終了しました。
常連さんや色々な方にお越し頂き、本当にありがとうございました。

カヌトンさんでは引き続き種類や数に限りはありますが、ベーグルを店内で食べて頂くことができます。
勿論定番メニューのチキンカツサンドのベーグルもありますよ!

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カヌトンさんではポツリポツリと12月の香りがします。
おすすめのキャンドル、大きなモミの木(日に日に飾りが増えていってます!)、、。
温かいメニューも沢山ですので是非ゆっくりしにいらして下さい。

来月12月のパンの日は25日のクリスマスです。
是非お越しください。
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by itsuki-bakery | 2011-11-28 23:44 | イベントの様子

11月のシロツメ舎さん

毎月第3土曜日と日曜日がパンの日、中崎町のシロツメ舎さん。
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今月は土曜日が大雨でしたが、お天気が悪い中お越しいただいたお客様もいたりと、本当にありがとうございました。

来月12月は 17日(土) と18日(日) がパンの日です。
是非お越しください。

シロツメ舎さんではパンの日以外でも日頃よりラスクを置かせて頂いてます。
他にもconocaさんの優しい味のお菓子もあります。
おすすめですよ。

11月もお越し頂き、本当にありがとうございました。
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by itsuki-bakery | 2011-11-28 23:30 | イベントの様子

城のまち。まわるマーケット

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城のまち。まわるマーケット
開催日時
11月 26日(土) 10:00~16:00  27日(日)  9:00~15:00
入場無料・雨天決行
会場 兵庫県朝来市 和田山町竹田 木村酒造跡
白い雲海の中に浮かぶ竹田城跡。

そのふもとの城下町竹田は古い街並みに新しい風が吹く そんな場所。
そこに和田山の元気ショップとたくさんの作り手たちが集まって「人にも 自分にも 大地にもやさしい」まわるマーケットを繰り広げます。

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兵庫県和田山町で行われる「城のまち。まわるマーケット」に参加させて頂きます。
27日の日曜日、僕は都合により現地には行けませんが、イラストでの参加の友人土屋美奈さん、ぺパロンさんの協力を得て、パン達をご用意させて頂きます。
2日間で本当に沢山の方が参加されます。
パン屋さんも沢山来ますよ。
お休みの方はぜひ是非遊びにいらして下さい!
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by itsuki-bakery | 2011-11-27 15:00 | お知らせ

パンと夜

いつもの中崎町にあるカヌトンさんで、ワークショップ「パンと夜」終了しました。

パンってなに?酵母ってなに?についてお話ししたり、実際色々な種類のパンを食べ比べて頂きました。
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夕食は、オーナーともこさんがこの日の為にパンに合う特別メニューを作って下さいました!
(ロールキャベツ、明太子とじゃがいものグラタン、ささみとお野菜のサラダ、アボカドディップ&えびとトマト添え。デザートには、くるみバター、紅玉の甘煮、柿とクリームチーズのディップ)

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パンはインスタントドライイースト、ホシノ天然酵母、レーズン酵母、みかん酵母、レモンバーム酵母、バジル酵母、レモン酵母を食べ比べして頂きました。
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御飯にパンに、沢山食べて頂きましたー。
お土産にも食べ比べパンをお持ち帰り頂きました。
(お腹パンパンな方もいました、、、)

少しでも、本当の自然の香り、命、パンを食べる楽しみを感じて頂けたらと思います。

沢山の質問をして下さったり、感想をどんどん聞かせて下さったりと、僕自身も本当に充実した時間を過ごす事ができました。
笑いも多く、集まったお客様も皆さん温かく、リラックスした空間となりました。
ともこさんの手料理もいつも通りほんと、絶品でした。
ありがとうございました。

常連さんはじめ、遠方から来て下さった方もいてたりと、本当にありがとうございました。

「パンと夜」2回目も開催したいと思ってます。
皆さんにパンの事、きちんと伝えれるよう、日々精進しますので、また、是非お越しください。

今月の11月27(日)はカヌトンさんでのパンの日です。
開店頃はお店でゆっくり居ます。
是非ぜひお越しください。
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by itsuki-bakery | 2011-11-13 21:17 | イベントの様子

10月のカヌトンさん

10月の中崎町のカヌトンさんでのパンの日、終了しました。
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当日は少し雨が降ったり不安定な天気でしたがいつもの常連さんや、店でお食事をされてた方、雑貨を見に来られた方などがパンを手に取って下さり、本当にありがとうございました。

毎月最終日曜日はカヌトンさんでのパンの日です。
11月は27日(日)です。
是非お越しください。
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by itsuki-bakery | 2011-11-13 20:36 | イベントの様子

えがお市

大阪の江坂にあるエクボcafeさんで行われた、えがお市に参加させて頂きました。

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当日はお天気にも恵まれ、ほんとに沢山のお客様が来られました!
紙モノ作家さんや、丁寧に洋服や小物を作られている作家さん、雑貨屋さんもきたり、それにエクボcafe店主のアヤコさんの特別メニューがあったりと盛り沢山の市でした。

以前パンを食べて下さったお客様が来て下さったり、初めてのお客様とお話しできたりと、心温まる時間でした。
パンを食べて下さり、本当にありがとうございました。

イベントの名前通り、えがおが絶えない1日となりました。

エクボcafeさんは普段から身体に優しい、美味しいお食事や、アヤコさんこだわりのお手製スイーツがゆったりした店内で食べる事が出来ます。
お勧めです、是非素敵な時間を過ごしに行かれて下さい。
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by itsuki-bakery | 2011-11-13 20:16 | イベントの様子

10月のシロツメ舎さん

お礼が遅くなり、いつもすみません。

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10月の中崎町のシロツメ舎さんでのパンの日もお越し頂きありがとうございました。
いつものお客様もはじめましてのお客様もパンを食べて頂き、本当にありがとうございました。

今月も第3土曜日と日曜日はシロツメ舎さんでのパンの日です。
11月は19日(土)と20日(日)です。

シロツメ舎さんも海外で買い付けてこられた可愛い雑貨が増えてますよ。
秋の過ごしやすい季節、お散歩がてらに中崎町に是非ぜひお越しください。
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by itsuki-bakery | 2011-11-13 01:36 | イベントの様子

galleryCOLOR 2周年企画展 「 2 」

いつもお知らせが遅くなってすみません、、。
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神戸花隈にあるgallery COLORさんでの2周年企画展 「 2 」に参加させて頂きました。
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ケガの直後でしたが、期間中ラスクと最終日にはパンを置かせて頂きました。

1年前の参加させて頂いた周年企画展から1年。
gallery COLORさんの成長は感慨深いものがあります。
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いつも沢山の刺激と成長、優しさをありがとうございます。
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期間中の展示は、それはそれは豪華メンバーで特別な期間でした。
お越し頂き本当にありがとうございました。
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by itsuki-bakery | 2011-11-13 01:25 | イベントの様子

パンと夜

毎月最終日曜日にパンを置かせて頂いてる中崎町のカヌトンさんでパンの夕食会をします。

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イツキベーカリー×caneton
     「パンと夜」
2011.11.12(土) 19:30~21:30

パンを食べてパンのおいしさをまた少し見つける夜。
色んなパンを食べたくなるお話します。
今回は「パンの種」について…。

2800円(夕食・ドリンク・お土産付き)
定員8名(予約制)定員になり受付終了させて頂きます
お問い合わせは、イツキベーカリー(muu34muu@gmail.com)またはcaneton(06-6374-5099)まで。

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色んなパン屋さんで沢山の種類やこだわりを持ったパンが置いてあります。
好きなパンを探しに行かれる方も多いと思います。
そんなパン達の事を夕食を食べながら少しお話しする夜です。
第1回目の今回は“パンの種”=主に天然酵母って??について食べたりお喋りしたりします。
夕食はカヌトン特別ディナーと数種類のパンを“利き酒”ならぬ“利きパン”して頂きます!
お土産もご用意しております。

是非お越し下さい。
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by itsuki-bakery | 2011-11-11 00:00 | お知らせ

カヌトンのメニュー

おなじみ中崎町のカヌトンさんの人気の定番メニューのベーグルサンド。
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先月怪我の為お休みしていましたが、今月からまたベーグル焼かせてもらってます!
是非ご賞味下さい!
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by itsuki-bakery | 2011-11-01 00:41 | パン